吃我吃我-沈红艺

《吃我吃我》查看《吃我吃我》书评和最新更新以及相关书籍推荐请到《吃我吃我》专题网址http://www.1.com/shenghuo/6330/ 第1章 猕猴桃吃我没压力
猕猴桃的神奇营养：
维生素c、肌醇、5—羟色胺
猕猴桃最适合你：
工作压力大的白领、考前任务加重的学生、为子女操心的父母
专家解密
1.长期压力大有什么影响？
现在好多年轻人都感受到了来自工作、学习、家庭等避免不了的压力。压力大，短时间内是不会导致什么毛病，但是时间长了就会却感觉浑身“不舒服”。不要小看这种“不舒服”，据报道，好多年轻人甚至学生，突发心血管疾病的比例每年都在上升，而抑郁症的比例更是迅速上升。所以要重视压力大对心情、对身体的坏影响，多关心自己的精神状态。
2.吃猕猴桃就能一身轻松
压力大时，神经系统会大量分泌激素，这个过程会消耗维生素c，而补充维生素c就能缓解压力。猕猴桃素有“水果之王”的美称，一个猕猴桃的维生素c含量是人体一天需求的2倍。猕猴桃还含有其他食物比较少的成分——肌醇，它可预防抑郁症；还含有相当高的5—羟色胺，能消除疲劳。
所以吃猕猴桃抗压，再好不过！
3.压力大的人不适合吃什么？
可乐
可乐等碳酸饮料因为有气泡，喝起来有种通气的感觉，口感很爽；特别是冰冻过后，尤其使人感到浑身舒服。不少工作压力大的人有在工作时大口喝碳酸饮料的习惯。不过一般碳酸饮料都会加入大量的糖，不知不觉中摄入的糖就超标了，长此以往，会诱发心血管疾病，对健康是有危害的。
猕猴桃怎么吃？
酸甜猕猴桃虾仁色拉
材料
猕猴桃3个，虾仁6只，鸡蛋1个。
淀粉、油、色拉酱各适量。
做法
1.猕猴桃洗净、对半切开，挖出果肉。
2.连皮剩下的部分做成猕猴桃盅，挖出的果肉切丁。
3.鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋汁备用。
4.鲜虾仁洗净，分别裹上蛋汁之后，再蘸干淀粉。
5.锅中放油，将虾仁煎成金黄色，捞出，沥干油备用。
6.猕猴桃盅内放虾仁、猕猴桃肉，加色拉酱，搅拌均匀即可。
这是一道开胃色拉，鲜虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a等营养成分，且其肉