闽部疏

不断。桥跨江中,怒石踞立,鹾舟鳞次,亦一胜处也。过此山行数十里间,荔枝、龙眼,夹道交荫;丹榴、绿蕉,亹斐间之,令人应接不暇。舟渡西峡,浩渺汹涌,望江势滔滔赴海,击揖而生沃壤。
去省城南八十里而近,为灵济宫,即京师所奉二徐真人也。本驻兵此地。宫亦敕建,至今祷雨者往焉。南十余里为大田驿,其间有流泉水碓,丰原美植,大是沃壤。
由石竹山而北,至常思岭。三十余里间,皆福清县属。特多崇冈壮岳,峰骨怒立,峦岫皆欲飞舞。五虎一台,陡悬数十里外,皆奇观也。常思岭以南山皆南向,驮此岭北拱,遂为闽县属。水东北流矣,二县所由界也。诸谿合流,至水口以东,汪洋巨浸,大似浙之富阳江。经芋原西峡益阔,流入长乐。大海潮汐,上下二百里,何异钱塘江,而名称不盛。《一统志》所云:南台江,亦此水别支也。以南台一镇辱之,令人称屈。
省府北,井楼门。出为连江罗源道,与福宁州邻。多高山大岭,行甚嵌崎。连江号有人才。尽此境而北,科甲寥寥矣。福宁北与永嘉连,西与建安接,濒海多鱼盐梯航之利,民富而鲜知礼。观风、督学二使者所不至也。
闽中独荔枝奇绝。龙眼名荔枝奴,真堪作奴耳。次则佛手柑、橄榄,皆中原所无,品亚荔枝。又有山果名黄弹、金扣子、羊桃,皆异产,然味苦不足登俎。
柚大而粗,柑橘中最下品也,福延间多有之。花亦奇大,三月间开,香气甚郁。余尝有诗云:最好南平三月景,满城微雨柚花香。
橄榄,在芋原上八十里间沿麓树之,苍郁可爱。甘蔗洲独多。土人虽担城市货之,颇不登羞。
蔗有二种:饴蔗,节疏而短小;食蔗,节密而长大。凡饴蔗捣之入釜,径炼为赤糖。赤糖再炼燥而成霜,为白糖。白糖再煅而凝,则曰冰糖。
美人蕉,福州为多,而无蕉实。泉、漳间始家树大蕉。小曰芽蕉,皆能实。实后斫而丝之,是为蕉布。其实大都如吴中所生甘露,第彼作瓣有露无实,此囊生累累可乾食耳。然味甜无韵,故不如美人蕉花可供玩。蕉花独盛。余廨中以盛冬发一红瓣,上抽绿苗,三四月间齐放,簇若朱莲,经月不败,大是佳卉。
闽地最少杨柳。福州城中士大夫园地边,间有一两株,作长条拂地,不能拱把。
闽地最饶花,独杏花