范村梅谱
范村梅谱 宋 范成大
提要
自序
范村梅谱
后序
提要
《范村梅谱》,宋范成大撰。成大有《桂海》、《虞衡志》诸书,已别着録。此乃记所居范村之梅,凡十二种。前后皆有自序。梅之为物,其名虽见于《尚书》《礼经》,然皆取其实而不以花着,自唐人题咏竞作,始以香色重于时,成大剏为此编,稍辨次其品目。然如緑萼梅一种,今在吴下已为常植,而成大乃矜为人间不多见之物,则土宜之异,或者随时迁改欤?又,杨无咎画梅有名,后世皆珍为絶作,而成大后序乃谓“其画大畧皆如吴下之气条,虽笔法竒峭,去梅实远。”与宋孝宗诋无咎为村梅者,所论相近,盖其时犹未甚重无咎之画。至嘉熈淳佑间,赵希鹄作《洞天清録》,始称江西人得无咎一幅梅,价不下百千疋,是亦可以觇世变也。《通考》以此书与所作《菊谱》合为一,题曰“范村梅菊谱二卷”,然观其自序,实别为书。今故仍各加标目焉。
自序
梅,天下尤物,无问智贤愚不肖,莫敢有异议。学圃之士必先种梅,且不厌多。他花有无,多少,皆不繋重轻。余于石湖、玉雪坡既有梅数百本。比年又于舍南买王氏僦舍七十楹,尽拆除之,治为范村,以其地三分之一与梅。吴下栽梅特盛,其品不一,今始尽得之。随所得为之谱,以遗好事者。
范村梅谱
【江梅】
遗核野生,不经栽接者。又名直脚梅,或谓之野梅。凡山间水滨,荒寒清絶之趣,皆此本也。花稍小而疎瘦,有韵,香最清,实小而硬。
【早梅】
花胜直脚梅,吴中春晩二月始烂漫,独此品于冬至前已开,故得“早”名。钱塘湖上亦有一种,尤开早。余尝重阳日亲折之,有“横枝对菊开”之句。
行都卖花者,争先为竒。冬初所未开,枝寘浴室中薫蒸,令拆,强名早梅,终琐碎,无香。
余顷守桂林,立春,梅已过。元夕则见青子,皆非风土之正。杜子美诗云“梅蘃臈前破,梅花年后多。”惟冬春之交,正是花时耳。
【官城梅】
吴下圃人以直脚梅择他本花肥实美者,接之,花遂敷腴,实亦佳,可入煎造。唐人所称官梅止谓“在官府园圃中”,非此官城梅也。
消梅花与江梅、官城梅相似,其实圆小松脆,多液无滓。多液则不耐日干,故不入煎造,亦不宜熟,惟堪青噉,比梨,
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