闽部疏

州气候最暖,草木皆先时华。余以四月抵郡,廨中盛有所植,盘饤间颇不乏味。崇兰、桂子、茉莉、薝匐一时并开,荔子、蕉黄、旧橘、新李同案而荐。紫茄蒂于陈根,王瓜枯为蘼草,诚寰中之异境也。
荔枝在漳、泉间,以四五月熟,厥名火山。肉薄味酸,骤食之能损侧生声价。
燕窝菜,竟不辨是何物,漳海边已有之。盖海燕所筑,衔之飞渡海中,翮力倦,则掷置海面浮之。若杯,身坐其中,久之复衔以飞。多为海风吹泊山澳。海人得之,以货。大奇大奇。
海味重于天下者称西施舌、江瑶柱,泉、漳间皆有之,而苦不称美。其它鳞介,殊状异态,多不可名。而最奇者龙虾,置盘中犹蠕动,长可一尺许。其须四缭,长半其身,目睛凸出,上隐起二角,负介昂藏,体似小龙,尾后吐红子,色夺榴花,真奇种也。
泉、漳间烧山土为瓦,皆黄色。郡人以海风能飞瓦,奏请用筒瓦。民居皆俨似黄屋,鸱吻异状。官廨、缙绅之居尤不可辨。
陶方伯景熙爱谈堪舆家。余偶为言,武夷山盆中景耳,论奇故当以分水关为胜。景熙击节赏叹以为知言。此公自论形胜耳,然实入闽一大奇也。初余夜宿广信而雨,自铅山行入车盘驿,晴且二日矣。忽望云中挂数峰尖,皑皑作白色,私自怪,岂其有葱岭、雪山而在此地?问舁夫,云:此车盘以东入闽界也。余犹疑之。登紫溪岭,则已巉巉峻绝,舁夫陟巅喘吁乍息。而分水关正当面出,其峰耸削天杪,白云滃之,峰顶隐见。顷刻万状,或作菡萏,或作连环,或作青螺,或作金剪,真天下伟观也。后以询老妻稚子,无不称奇矣。饭车盘,易舁夫。冉冉徐度,背挨踵接,如是者十里许。皆迎泉声而上。初视山巅松皆作蔚蓝色,已稍迫视,故雪也。然尚不自意为残雪中人。稍上见民家茅舍滴水,心始异之。更上则积素鳞集山■〈石幼〉矣。山中人言:使君大福禄相。昨度此,雪拥不前,且奈何。分水关巡检,闽属也。远迓,颇言此山之秀能西发费相家。抵关下舆,回望峰尖,尚在晻霭中。云气勃勃,始信前所见果身度之。度不能到者此峰尖耳。从此迄逦东下,山势皆如龙翔凤舞,水从云中下堕百千丈。舆逐之行,碀琮灌木间。弥下弥阔,是谓建溪源矣。盖以一水分为二山,以二山分为二省。人从空中作地界,何必堪舆家始称奇