闽部疏

绝产,亦一异也。
陶方伯尝言,闽中海错,定虚得名耳。余怪问何以?曰:蚶不四明,蛤不扬州,蟹不三吴。余大以为然。蚶大而不种,故不佳;蛤乃车螯,非蛤蜊也;蟹之别种曰蛑蝤,吾地名黄甲,此名海蟳,特多此种,而蟹乃为异状不中食。此又一种,非真蟹也。独兴化数里河中有蟹,形味俱似吴中,而土人不之重。岂日厌海错,不能别味耶?
海错出东四郡者,以西施舌为第一,蛎房次之。西施舌本名车蛤,以美见谥,出长乐澚中。
闽俗重岁首,民间不开正户。庆节后即相率拜墓,挂纸钱,一如清明。迎春日,多陈百戏,盛亭台之饰。坐婴儿高槊上,儿皆惯习,饮啖自若,了无怖惧。千夫百骑,绕堂皇而出。唱呼跳舞,劳以历书。恶少辈多舞狻猊,求索尤甚,即藩臬长无奈之何。士女传观,填街塞巷,自兹春事日盛。尤重元宵。十三日始放灯,数步一立表,一表辄数灯。家联户缀,灿若贯珠。如是者至下弦犹不肯撒。有司禁之,缙绅先生不平见颜色。是月也,一郡之民皆若狂。
端午节尤重竞渡。所过山溪,数家之市,皆悬舟以待。往往殴击,至杀人成狱。禁稍弛复竞,其俗诚不能革也。
兴化、古莆中,景物亦大佳。第国狭而贫耳。江口渺漫,渔舟宿步,始见海气。东北多良田广陂,亩直三十金。其阳皆山也。二十里抵濑溪,道旁多古木穹碑,皆先朝大臣彭惠安辈赐葬之所。令人肃然兴仰止意。
兴化背太平山而城,以壶公为案,两山皆峭拔,木兰陂出壶公下。登城北山望东南,大海浮空,樯帆皆见。从兴化西门行,可八十里,至九鲤湖。其地非独以梦灵著异也。飞泉九叠,下汇为湖,漫漫欲过苏门百泉。岂以瑰境故为仙灵所托耶?福清县石竹山,亦有九仙灵迹。其山亦宏丽,在宏路驿大道旁。土人祈梦者,以秋往九鲤湖,以春往石竹山。石竹山是九仙离宫,为行春治所耶?
仙游县在枫亭西五十里,非祈梦九鲤湖者不入县。
枫亭驿荔枝甲天下,龁山被野。树极婆娑可爱,亡论丹实累累。驿甚宏壮,中庭六株荔子,色皆参天。
荔枝,以兴化府枫亭驿为最,长乐县次之。柑橘以漳州府为最,福州次之。
荔枝名以“状元香”为最,然实不如“长乐胜”。盖肉厚而味甘,当为种中第一。第乾之不能如状元香