养老奉亲书

）　黄　（三十克）　白朮（十五克）　茯苓（十五克）　炙甘草（十五克）
上五味，加水八百毫升，煎至六百毫升，去滓。下粳米二两，煮粥四百毫升，清晨顿服之。每日一次，常服有益气力、补虚弱、健脾胃之效。
食治老人眼目方第二
一
补肝猪肝羹方
食治老人肝藏虚弱、远视、无力。
猪肝（一具，细切，去筋膜）　葱白（一握，去须，切）　鸡子（二枚）
上以豉汁中煮，作羹。临熟，打破鸡子，投在内，食之。
又方：青羊肝（一具，细切，水煮熟，漉酒干）
以盐、醋调和食之。
又方：葱子（半升，炒熟）
上为末。每服一匙，以水二大盏，煎取一盏，去滓。入米，煮粥食之。
马齿实方
食治老人青白翳。明目，除邪气，利大肠，去寒热。
马齿实（一斤）
上为末。每服一匙，煮葱豉粥，和搅食之。马齿菜作羹粥吃，并明目，极佳。
乌鸡肝粥方
食治老人肝藏风虚，眼暗。
乌鸡肝（一具，细切）
上以豉中和米，作羹粥食之。
苍耳子粥方
食治老人目暗不明。
苍耳子（半两）　粳米（半升）
上件捣苍耳子烂。用布绞滤，以水二升，取汁，和米煮粥食之。或作散，煎服亦佳。
莲实粥方
食治老人益耳目聪明、补中强志。
莲实（半两，去皮，细切）　糯米（三合）
上先以水煮莲实令熟，漉出。次入糯米作粥，候熟，入莲实搅令匀。热食之。
竹叶粥方
食治老人膈上风热、头目赤痛、目视　。
竹叶（五十片，净洗）　石膏（三两）　沙糖（一两）　浙粳米（三合）
上以水三大盏，煎石膏等二味，取二盏。去滓，澄清用，煮粥熟。入沙糖食之。
二
食治老人热发，眼赤涩痛，栀子仁粥方。
栀子仁（一两）
上为末，分为四服。每服用米三合煮粥，临熟时下栀子末一分，搅令匀食之。
食治老人益精气，强意志，聪利耳目，鸡头实粥方。
鸡头实（三合）
上煮令熟，去壳，研如膏。入粳米一合，煮粥，空腹食。
食治老人补中明目，利小便，蔓菁粥方。
蔓菁子（二合）　粳米（三合）
上捣碎，入水二大盏，绞滤取