养老奉亲书

二味,以微火煎,尽泔清乃止,出贮之。取合盐汤二合,将和面作 ,煮令熟。入五味食之。

食治老人补虚益气。牛乳方:牛乳(五升) 荜茇末(一两)
上件药入银器内。以水三升,和乳合煎取三升,后入瓷合中。每于食前暖一小盏服之。
食治老人养老,以药水饮牛,取乳服食方:钟乳(一斤,上好者,细研) 人参(三两,去芦头) 甘草(五两,炙微赤,锉) 干地黄(三两)
黄(二两,锉) 杜仲(三两,去皱皮用) 肉苁蓉(六两) 白茯苓(五两) 麦门冬(四两,去心) 薯蓣(六两) 石斛(二两,去根,锉)
上药为末。以水三斗,先煮粟米七升为粥,放盆内,(用药一两)搅,令匀。少和冷水,与渴牛饮之,令足。不足,更饮之一日。饮时,患渴,不饮清水,平旦取牛乳服之。生、熟任意。牛,须三岁以上、七岁以下,纯黄色者,为上,余色,为下。其乳常令犊子饮之。若犊子不饮者,其乳动气,不堪服也。慎蒜猪鱼、生冷、陈臭。其乳牛清洁养之,洗刷、饮饲须如法,用心看之。
增补方剂
《千金翼方》耆婆汤:主大虚冷风,羸弱,无颜色方。一云酥蜜汤。
酥(一斤,炼) 生姜(一合,切) 薤白(三握,炙令黄) 酒(二升) 白蜜(一斤,炼) 油(一升) 椒(一合,汗) 胡麻仁(一升) 橙叶(一握,炙令黄) 豉(一升) 糖(一升)
上一十一味,先以酒渍豉一宿,去滓,纳糖蜜油酥于铜器中,煮令匀沸。次纳薤姜,煮令熟。次下椒、橙叶、胡麻,煮沸。下二升豉汁,又煮一沸,出内瓷器中密封。空腹吞一合,如人行十里,更一服。冷者加椒。
邹氏三妙汤:实气养血,久服弥益人。
地黄 枸杞实(各取汁一升) 蜜(半升)
银器中同煎如稀饧。每服一大匕,汤调酒调皆可。
邹氏山芋粥:薯蓣生于山者名山药,一名山芋。山芋生山者佳,圃种者无味。取去皮,细石上磨如糊。每 粥用山芋一合,以酥二合,蜜一合约炒令凝,以匙揉碎。粥欲熟,投搅令匀乃出。
岳美中氏参 粥:食治老人元气不足,脾胃虚弱,气短自汗,语音低怯,面色 白,食少便溏,神疲懒动,四肢无力,易患感冒,舌淡胖苔净,脉缓弱者。
党参(三十克