先醒斋广笔记

�造者非也法用白虎白麫一百斤勾陈苍耳自然汁三升腾蛇青蓼自然汁四升青龙青蒿自然汁三廾武杏仁四升泡去皮尖捣烂入麫朱雀赤小豆三升煑熟去皮　捣烂和麫一处匀一如造酒麫法以麻叶或楮叶包罯如造醤黄法待生黄衣晒收之凡用须火炒黄以助土气陈久者良】
藊豆【紫花者良炒去殻打碎　解酒河豚鱼一切草木毒生嚼及煑汁饮】
淡豆豉【出江西者良黑豆性平作豉则温既经蒸罯故能升能散得葱则发汗得盐则能吐得酒则治
风得薤则治痢得蒜则止血炒熟则又能止汗】
红麯【亦出江西陈久者良吹净炒研用】
緑豆【生研绞汁或煑食用之宜连皮去皮则令人缺壅气当是皮寒肉平故也圆小緑者佳　反榧子殻
忌鲤鱼酢　解金石砒霜一切草木诸毒连皮生研水服】
醋　【米造陈者良醋酒为用无所不入故制药多用之　服茯苓丹参不可食醋】
醤　【豆作者良麦作者不用以久久为佳又有肉醤鱼醤皆呼为醢不入药用】
甖子粟【用热水泡软擘去筋膜切成丝用蜜水或米醋拌微炒晒干用　忌蒜醋胡椒】
菜部
蔕【凡使勿用白蔕要采取青緑色待气足其蔕自然落在蔓茎上采得未用时使栉栉叶裹
于东墙有风处挂令吹干用】
白冬【此物经霜后皮上白如粉涂故云白冬也被霜后取置经年破取核水洗燥去殻擂仁用一
用皮肉捣绞汁服】
白芥子【研用】
莱菔【生食熟食俱可治久脾泄百药不効煑食经年无不効者但不可与地黄同食多食动气惟生姜能
制其毒伏硇砂】
莱菔子【炒研能消食性峻利伤人真气勿久服】
黄蜀葵花【疮家要药作末及浸油俱可】
葱头【取根白一二寸连须用洗净　忌蜜及常山】
韭　【绞生汁饮其子入药拣净蒸熟暴干簸去黑皮炒黄研用　忌蜜及牛肉　伏石钟乳乳香】荆芥【陈者良去梗取穗若用止血须炒黑】
苏子【自收方真市者俱伪畧妙研极细煎成药投入二三沸即倾】
紫苏【两靣俱紫自种者真】
薄荷【产苏州龙脑者良】
苦匏【即苦壶卢也凡用须细理莹净无黡翳者乃佳不尔有毒】
马齿苋【凡使勿用叶大者不是马齿苋亦无水银忌与鼈同食食之俱变成龞啮人腹至不可治】蕺菜【治肺俗名鱼腥草生隂处】
木耳【桑槐树生者良煑羮食有用礶盛大火内煆去烟存性为末入药