冯氏锦囊秘录

水精上布,糟粕下输,至精之华,输归于肾,若以温肾之功。以存谷壳之象,则糟粕徒存,精华实失,况能逐 结消壅乳,除腹胀,破冷气,堕胎元,则于胃家阳分,或有微功,在肾家阴分实有大损,且为软坚克削之药也,岂可常服乎!大麦,味咸,气平,微寒,故可久食。益气调中,止消渴除热,实肠胃补虚。其芽尤能化食消痰,孕妇勿食,恐堕胎。元虚者少煎,防消肾水。立斋用治妇人丧子,乳房肿胀,欲成痈者,以麦芽一二两,炒熟,煎服即消,其破气破血可知,故丹溪曰:麦芽消肾;《良方》云:神曲善下胎,观此则二味消耗之力可见矣。
主治(痘疹合参) 麦芽,非主消食健脾,治胃虚,食难消化,腹中胀满,而痘不起者,此王道和缓之剂。如应用, 终无碍。
按:麦,主粘滞,水渍生芽,气虽少清,性犹未化。炒至焦色,反有功力。专化五谷之积,与山楂消肉积者。然古人有消肾之说,为其伐胃故也,《经》云:胃为水谷气血之海,化营卫而润宗筋。又曰:阴阳总宗筋之会,而阳明为之长,故胃伤者,即阳事衰也。时珍曰:有积消积,无积消元气。前贤于攻伐,如麦芽平善者,犹谆谆告诫。若此,况峻利如硝黄之属,其可尝试耶,惟有是病,而服是药,则药为病当之矣,亦勿因循,以致养成大患。
杂症痘疹药性主治合参卷四十二 谷部

生大豆,有黑白二种。白者不用,黑者入药。其紧小者为雄,入药尤佳。本禀土气以生,色黑则又象水,故味气甘平无毒,平即兼凉为肾家之谷也。生食则凉,炒食则温,煮食则极寒矣。甘平能活血解毒,祛风散热,下气利水,故主涂痈肿止痛,调中气,通关脉,制金石药毒,杀鬼毒,乌头毒,除胃中热痹,伤中淋露,下瘀血,逐水肿,腹胀散内寒,除五脏积结,消谷去牛马温病。若同甘草煮汤饮之,去一切热毒及风毒香港脚。小儿以炒豆,与猪肉同食,必壅气致死,十有八九,至十岁之上则无害也。蓖毕麻子者,炒豆犯之,胀满致死。服浓朴者,亦忌之,以其最能动气故也。扁鹊方:三豆饮,治天行痘疮,预服此饮疏解,热毒纵出亦少,黑大豆、赤小豆、绿豆各一升,甘草节二两,以水八升,煮极热,任意吞豆饮汁,七日乃止,三豆膏,痘后痈毒初起,用之神效。绿豆、赤小豆,黑大豆等分。晒燥砰