素问要旨论

盗，耗竭真气，以致危亡而已。先圣恤之，故得传修真保命，备患愈疾之道。然养生之要，内功外行，衣饮药食，诸所动止，应其时候，各有益否。宜者为之，禁者避之，盛者制之，衰者益之，使气血和平，精神清利，内无邪僻，外没冤嫉，安得有祸患夭亡而至于己矣。
夫岁主药食之宜者，上下征火宜以咸寒，上下宫苦热，下宫中征下甘温，上宫中角征上苦温，下宫中宫下苦温，下宫中商羽下甘热，上商苦小温，下商苦小温，下商中宫下酸热，下商中商中征羽下酸温，上羽宜苦温，下羽宜苦热，上羽中宫商羽上甘热，下羽中宫商征下甘温，上下角宜辛凉。
木运之岁，是谓中角，上商角中辛和，上宫中辛温，上征中酸凉，上火羽中酸和。火运之岁，是谓中征，上征中甘寒，上角中咸和，上宫商中咸温，上火羽中甘和。土运之岁，是谓中宫，上羽中苦温，上宫商角中甘和，上火中咸和，上征中苦热。金运之岁，是谓中商，上征火羽中辛温，上商中苦和，上宫角中酸和。水运之岁，是谓中羽，上火羽中酸和，上宫商角中苦和，上征中咸热。
凡此五味四气者，所谓岁主药食之宜也。上谓司天，前三气也，下谓司地，后三气也，中谓司运，通主岁也。或上下火者，谓寅申少阳相火司天地之岁也。然药食之宜者，必明岁中运气同异多少，而以治之也。然同异者，寒湿燥同，阴也，风热火同，阳也。否者，异也。又，燥湿者，小异也。将其岁运参合，取其同异。同天化者多，地化以治之，同地化者多，天化以治之，同少同多，加减治之，有毒无毒，谷肉果药法服之。无使太过，而生其害。适其气运，先取化源，而以刺之。郁者取而折之，衰者资而益之，强者抑而制之，弱者扶而补之，以平为期。无使盛衰，而生其病矣。
然取其化源者，是谓先于五常气位未主之前，适其运气胜复之甚兆已彰，方可取其化源，而用针补泻也。则如风木将胜，苍埃乃见，林木乃有声，东风数举，雨湿不行，岁星明大，镇星光芒，彰其兆也，则于年前十二月先取其化源，用针泻其木而补其土矣。二火将胜，远视天涯，光辉赤气，草乃萎，南风频至，荧惑明，太白光芒，其兆已彰，于三月先取化源，泻其二火，补其金矣。土湿将胜，黄埃四起，溽蒸乃作，浓云数布，燥物皆濡，辰星光，镇星