饮膳正要

　卷第三鱼品
鳖肉
味甘，平，无毒。下气，除骨节间劳热结实壅塞。
卷第三鱼品
蟹
味咸，有毒。主胸中邪热结痛，通胃气，调经脉。
卷第三鱼品
虾
味甘，有毒。多食损人。无须者，不可食。
卷第三鱼品
螺
味甘，大寒，无毒。治肝气热，止渴，解酒毒。
卷第三鱼品
蛤蜊
味甘，大寒，无毒。润五脏，止渴，平胃，解酒毒。
卷第三
鱼品
味苦，平，无毒。理胃气，实下焦。
卷第三鱼品
蚌
冷，无毒。明目，止消渴，除烦，解热毒。
卷第三鱼品
鲈鱼
平。补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气，食之宜人。
卷第三果品
桃
味辛甘，无毒。利肺气，止咳逆上气，消心下坚积，除卒暴击血，破症瘕，通月水，止痛。桃仁止心痛。
卷第三果品
梨
味甘，寒，无毒。主热嗽，止渴，疏风，利小便，多食寒中。
卷第三果品
柿
味甘，寒，无毒。通耳鼻气，补虚劳，肠 不足，浓脾胃。
卷第三果品
木瓜
味酸，温，无毒。主湿痹邪气，霍乱吐下，转筋不止。
卷第三果品
梅实
味酸，平，无毒。主下气，除烦热，安心，止痢，住渴。
卷第三果品
李子
味苦，平，无毒。主僵仆，瘀血，骨痛，除痼热，调中。
卷第三果品
奈子
味苦，寒。多食令人腹胀，病患不可食。
卷第三果品
石榴
味甘酸，无毒。主咽渴，不可多食，损人肺，止漏精。
卷第三果品
林檎
味甘酸，温。不可多食，发热，涩气，令人好睡。
卷第三果品
杏
味酸。不可多食，伤筋骨。杏仁有毒，主咳逆上气。
卷第三果品
柑子
味甘，寒。去肠胃热，利小便，止渴。多食发痼疾。
卷第三果品
橘子
味甘酸，温，无毒。止呕，下气，利水道，去胸中瘕热。
卷第三果品
橙子
味甘酸，无毒。去恶心。多食伤肝气。皮甚香美。
卷第三果品
栗
味咸，温，无毒。主益气，浓肠胃，补肾虚，炒食，壅人气。
卷第