饮膳正要

果品
枣
味甘，无毒。主心腹邪气，安中养脾，助经脉，生津液。
卷第三果品
樱桃
味甘，主调中，益脾气，令人好颜色。暗风人忌食。
卷第三果品
葡萄
味甘，无毒。主筋骨湿痹，益气强志，令人肥健。
卷第三果品
胡桃
味甘，无毒。食之令人肥健，润肌黑发，多食动风。
卷第三果品
松子
味甘，温，无毒。治诸风头眩，散水气，润五脏，延年。
卷第三果品
莲子
味甘，平，无毒。补中养神，益气，除百疾，轻身不老。
卷第三果品
鸡头
味甘，平，无毒。主湿痹，腰膝痛，补中，除疾，益精气。
卷第三果品
芰实
味甘，平，无毒。主安中，补五脏，轻身不饥。
卷第三果品
荔枝
味甘，平，无毒。止渴生津，益人颜色。
卷第三果品
龙眼
味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志，厌食，除虫，去毒。
卷第三果品
银杏
味甘苦，无毒。炒食煮食皆可，生食发病。
卷第三果品
橄榄
味酸甘，温，无毒。主消酒，开胃，下气，止渴。
卷第三果品
杨梅
味酸甘，温，无毒。主祛痰，止呕，消食，下酒。
卷第三果品
榛子
味甘，平，无毒。益气力，宽肠胃，健行，令人不饥。
卷第三果品
榧子
味甘，无毒。主五痔，去三虫，蛊毒鬼疰。
卷第三果品
沙糖
味甘，寒，无毒。主心腹热胀，止渴，明目。（即甘蔗汁熬成沙糖。）
卷第三果品
甜瓜
味甘，寒，有毒。止渴，除烦热。多食发冷病，破腹。
卷第三果品
西瓜
味甘，平，无毒。主消渴，治心烦，解酒毒。
卷第三果品
酸枣
味酸甘，平，无毒。主心腹寒热，邪结气聚，除烦。
卷第三果品
海红
味酸甘，平，无毒。治泄痢。
卷第三果品
香圆
味酸甘，平，无毒。下气，开胸膈。
卷第三果品
株子
味酸甘，平，无毒，性微寒，不可多食。
卷第三果品
平波
味甘，无毒。止渴生津。置衣服箧笥中，香