金匮要略方论

魂也。若非王时即虚，以肝补之佳。
余脏准此。
○凡肝脏自不可轻啖，自死者弥甚。
○凡心皆为神识所舍，勿食之，使人来生复其报对矣。
○凡肉及肝，落地不着尘土者，不可食之。
○猪肉落水浮者，不可食。
○诸肉及鱼，若狗不食，鸟不啄者，不可食。
○诸肉不干，火炙不动，见水自动者，不可食之。
○肉中有如朱点者，不可食之。
○六畜肉，热血不断者，不可食之。
○父母及身本命肉，食之令人神魂不安。
○食肥肉及热羹，不得饮冷水。
○诸五脏及鱼，投地尘土不污者，不可食之。
○秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。
○自死肉，口闭者，不可食之。
○六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之。
○兽自死，北首及伏地者，食之杀人。
○食生肉，饱饮乳，变成白虫。（一作血蛊。）
○疫死牛肉，食之令病洞下，亦致坚积，宜利药下之。
○脯藏米瓮中，有毒，及经夏食之，发肾病。
○治自死六畜肉中毒方用黄柏屑，捣服方匕服。
○治食郁肉漏脯中毒方黄柏屑，捣服方寸匕。
○治食郁肉漏脯中毒方 （郁肉，密器盖之隔宿者是也。漏脯，茅屋漏下沾着者是也。）
烧犬屎，酒服方寸匕。每服人乳汁亦良。饮生韭汁三升，亦得。
○治黍米中藏干脯食之中毒方大豆浓煮汁饮数升即解。亦治狸肉、漏脯等毒。
○治食生肉中毒方掘地深三尺，取其下土三升，以水五升，煮数沸，澄清汁，饮一升，即愈。
○治六畜鸟兽肝中毒方水浸豆豉，绞取汁，服数升愈。
○马脚无夜眼者，不可食之。
食酸马肉，不饮酒，则杀人。
马肉不可热食，伤人心。
马鞍下肉，食之杀人。
白马黑头者，不可食之。
白马青蹄者，不可食之。
马肉 肉共食，醉饱，大忌。
驴、马肉合猪食之，成霍乱。
马肝及毛，不可妄食，中毒害人。
○治马肝毒中人未死方雄鼠屎二七粒，末之，水和服，日再服。（屎尖者是。）
又方：人垢，取方寸匕，服之佳。
○治食马肉中毒欲死方香豉（二两） 杏仁（三两）
上二味，蒸一食顷熟，杵之服，日再服。
又