千金食治

下气、长筋、强腰脊、壮健、强志、利意，轻身不饥。黄帝云：“白马自死，食其肉害人。白马玄头，食其脑令人癫。白马鞍下乌色彻肉里者，食之伤人五脏。下利者，食马肉必加剧。白马青蹄，肉不可食。一切马汗气及毛不可入食中，害人。诸食马肉心烦闷者，饮以美酒则解，白酒则剧。五月勿食马肉，伤人神气。”野马阴茎：味酸、咸、温、无毒。主男子阴痿缩，少精。肉：辛、平、无毒。主人马痫，筋脉不能自收，周痹，肌不仁。病死者不任用。
驴肉：味酸、平、无毒。主风狂，愁忧不乐，能安心气。病死者不任用。其头烧却毛，煮取汁，以浸曲酿酒，甚治大风动摇不休者。皮胶亦治大风。
狗阴茎：味酸、平、无毒。主伤中，丈夫阴痿不起。
狗脑：主头风痹，下部 疮，鼻中 肉。肉：味酸、咸、温、无毒。宜肾、安五脏，补绝伤劳损，久病大虚者，服之轻身，益气力。黄帝云：“白犬合海 食之，必得恶病。白犬自死不出舌者，食之害人。犬、春月多狂，若鼻赤起而燥者，此欲狂，其肉不任食。九月勿食犬肉，伤人神气。”卵：味甘、温、无毒。除阴茎中痛，惊痫，鬼气，蛊毒、除寒热，贲豚、五癃、邪气挛缩。一名： 颠。阴干，勿令败。 肉：味辛、平、有小毒。不可久食，令人遍体筋肉碎痛，乏气。大猪后脚悬蹄甲：无毒。主五痔，伏热在腹中，肠痈内蚀。取酒浸半日，灸焦用之。大猪四蹄：小寒、无毒。主伤挞诸败疮。母猪蹄：寒、无毒。煮汁服之，下乳汁，甚解石药毒。大猪头肉：平、无毒。补虚乏气力，去惊痫鬼毒，寒热、五癃。脑：主风眩。心：平、无毒。主惊邪、忧恚，虚悸、气逆；妇人产后中风，聚血气惊恐。
肾：平、无毒。除冷利，理肾气，通膀胱。肝：味苦、平、无毒。主明目。猪喙微寒、无毒。主冻疮痛痒。肚：微寒，无毒。补中益气，止渴，断暴利虚弱。肠：微寒、无毒。主消渴，小便数，补下焦虚竭。其肉间脂肪：平、无毒。主煎诸膏药，破冷结，散宿血，解斑蝥、元青毒。猪洞肠：平、无毒。主洞肠挺出血多者。 猪肉：味苦、酸、冷、无毒。主狂病多日不愈。凡猪肉：味苦、微寒，宜肾，有小毒，补肾气虚竭，不可久食，令人少子精，发宿病，弱筋骨，闭血脉，虚人。肌有金疮者，食之，疮尤甚。猪血：平、涩、