寿世青编

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紫酒 治中风，口偏不语，角弓反张，鼓胀不消。
鸡屎白一升，炒焦，投酒中，待紫色频饮。
病后调理服食法
火门
甘蔗粥 治咳嗽虚热，口干舌燥，涕吐稠粘。
用甘蔗取汁三碗，入米三合煮粥，空心食之。
竹沥粥 治痰火如神。
如常煮粥法，以竹沥下半杯，食之。
绿豆酒 治阴虚痰火诸疾。
用绿豆、山药各二两，黄怕、牛膝、元参、沙参、白芍、山栀、天麦冬、花粉、蜂蜜各一两半，当归一两二钱，甘草三钱，以好酒浸之饮。
黄连酒 有火症及发热，不宜饮酒。盖酒性大热，助病为疟，多致不治。倘遇喜庆事，必欲饮用此。
以黄连、绿豆各一钱，枸杞三钱，浸酒饮。
黄柏酒 有相火而好饮者宜。如生疮疥及肌肤不泽，用黄柏一两，猪胰四两，生浸饮。
一味猪胰浸酒，令妇人多乳，催乳更妙。
小麦汤 治五淋不止，身体壮热，小便满闷。
小麦一升，通草二两，水煎。不时可啜，自效。
甘豆汤 治一切烦渴，二便涩少及风热入肾。
黑豆二合，甘草二钱，生姜七斤，水煎服。
藕蜜膏 主虚热口渴，大便燥结，小便秘痛。
藕汁、蜜各四升，生地汁一升，和匀，慢火熬成膏，每服半匙，口含噙化，不时用，忌煎炒。
竹叶粥 治膈上风热，头目赤痛，止渴清心。
竹叶五十片，石膏二两，水三碗，煎至两碗，澄清去渣，入米三合煮粥，加白沙糖二钱食。
四汁膏 清痰降火，下气止血。
悉尼、甘蔗、鲜藕、薄荷叶各等分，捣汁，入瓦锅，文火熬膏，频频饮。如无梨，秋白亦可。
病后调理服食法
调理脾胃门
凡病后脾胃弱，肌肉瘦，择相宜者食之，以助药力，绝妙。
人参粥 治翻胃吐酸，及病后脾弱。
用粟米一合煮粥，入人参末、姜汁各五钱，和匀空心食。
门冬粥 治咳嗽及翻胃。
用麦门冬浸汁，和米煮粥，妊妇食之亦宜。
粟米粥 治脾胃虚弱，呕吐不食，渐加 羸。
粟米、白曲等分，煮粥，空心食，极养胃气。一人病淋，性不可服药，予令日啖此粥，绝去他味，旬日减，月余痊。饮食妙法。
理脾糕 治老人小儿脾泄水泻。
用松花一升，百合、莲肉、山药、薏米