冯氏锦囊秘录

最宜，盖鸡为阳精，而属巽风，顶血又至清至高也，用之神效。
杂症痘疹药性主治合参卷四十六　禽部
苍鹅
苍鹅有毒，因多食虫，发诸疥，能除射工。白鹅，不食虫，性寒，解五脏热，善止消渴，其肉和卵性同，并补脏腑，但食多能发痼疾。
主治（痘疹合参） 鹅尾肉，凡痘中食能解毒达浆。
杂症痘疹药性主治合参卷四十六　禽部
雉
雉益少损多，九十两月益食，主补五脏，气逆喘息不止，消渴小便多者，并肠胃气虚，下痢无度噤口；大孔痛者并效。余月食之，生疮发痔。
杂症痘疹药性主治合参卷四十六　禽部
鸭
味甘、咸、平、无毒。白毛鸟嘴凰头者为虚劳圣药，专入肺肾。盖白属西金，黑归北水，故名白凰膏也。
鸭肉补虚，治劳怯，止嗽化虚痰，利小便，消水肿胀满，和脏腑，退卒热惊痫。
卵，寒。去热于心胸，食多渐软脚膝，小儿尤宜忌之。野鸭虽冷，而不动气，去热而能愈疮消食积，和胃轻身，退水肿，补虚益力，除恶疮疖，驱热毒风，忌与胡桃，豆豉木耳同食。又小者名刀鸭，味亦甘凉，食之补益。
杂症痘疹药性主治合参卷四十六　禽部
雁肪
雁肪，小曰雁，大曰鸿，能补劳瘦。善逐风挛，多服长毛发生须，久服壮筋膏助气。
杂症痘疹药性主治合参卷四十六　禽部
鸽
味咸，气平，禀水金之气，入肾入肺，为调精益气之需，兼肺主皮毛。甘寒能解诸毒，所以又主皮肤恶疮，及白瘢 疡风，并辟诸药毒也。其卵能预解痘毒，使毒从二便而出，其屎名左盘龙、亦主人马疥疮、醋调敷白秃更效。
鸽肉，入肾、肺二经，能调精益气，解诸般药毒，除久患疥疮。
杂症痘疹药性主治合参卷四十六　禽部
燕屎
燕屎，治久疟最灵，临发日搅酒熏鼻即止，驱蛊毒尤验，空心时炒三合，丸独蒜。
用汤送服，蛊即泄除，杀鬼疰不详，破五癃利水。窠作汤，可浴小儿，悉逐惊痫，尽除疮疥。
杂症痘疹药性主治合参卷四十六　禽部
雀卵
雀属阳，味酸，气温。其性多淫，故能入下焦阴分，补暖两肾。《本经》主下气，男子阴痿不起。强之令热，多精有子。盖雀卵性温，补暖命门之阳气，则阴自热，精强自足而有子也。