寿世传真

丹石毒。治头风眩晕。心血治惊癫。尾血和冰片治痘疮倒 )
(多食损阳)
猪油 (性寒)
(凉血,润燥,散风,利肠,解毒,杀虫。胰子油润五脏,消干胀)
猪心 (性平)
(治惊邪虚悸,补心血不足)
猪肝 (性温补肝明目)
猪肺 (性微寒。补肺治咳)
猪肚 (性温)
(健脾,补羸,助气,四季宜食)
猪肠 (性寒润肠治燥,止小便,调血痢)
猪肾 (即腰子。性冷。治肾虚腰疼。耳聋)
猪脾 (即连贴。性平。治脾胃虚热)
猪脊髓 (性寒。补骨髓,益虚劳)
羊肉 性热。
〔宜〕 补虚劳,益气血,壮阳,开胃。
〔忌〕 发疮疖。
羊肝 (性平。补肝明目)
羊胆 (性苦寒。点风泪眼、赤障、白翳良)
胫骨 (烧灰擦牙良)
羊血 (性凉。解金银、丹石、砒硫毒)
羊乳 (性甘温)
(补肺肾虚,润胃脘、大肠,治反胃、消渴、口疮、舌肿)
牛肉 性温。味甘。补脾。
〔宜〕 补脾益气,壮力强筋。
〔忌〕 患疮毒者勿食肉,患冷痢者勿食乳。且有功之畜,亦不忍食。
牛乳 (味甘寒)
(作酥油,补脏利肠,和血脉,泽肌肤。作酪,止烦,润燥,益心肺)
犬肉 性温。味甘微辛。
〔宜〕 暖胃,益脾,补虚,壮阳。
〔忌〕 食之身带厌秽。亦有功之畜,戒与牛同。
鹿肉 性温。味甘微酸。
〔宜〕 补中益气,助虚补脏。(鹿乃纯阳多寿之物,又择食良草,其肉有益无损)
鹿茸(补骨血,益精髓,坚阳道,除耳聋,目暗)
鹿角胶(强骨髓,补阳,悦颜色)
兔肉 性凉。
〔宜〕 益肺健脾。小儿食,稀痘。
〔忌〕 孕妇不宜食。
麂肉 性平。
〔宜〕 治五痔。
熊肉 性平。
〔宜〕 补虚损,除风痹。
熊掌 (性温)
(益气力,御风寒,除痹,补虚)
熊胆 (性苦寒)
(凉心,平肝,明目,杀虫,治惊痫、五痔)
獐肉 性温。
〔宜〕 祛风,消瘤。
〔忌〕 动风。
果子狸肉 性平。
〔宜〕 去游风。
虎肉 性平。味微酸。
〔宜〕 益气力,止惊悸。