滇南本草

。白者气味酸，寒。红者治妇人诸虚损、血崩漏下，温中。白者疗风、治狂，下气消渴。乌骨者，补中止渴。
──务本卷一下鸡肫皮，味甘，性平。宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积、疳积、疳痰。并皆治之。
──丛本卷下
第三卷
麻雀
麻雀　，一名瓦雀。味甘，性温。脑可入肾，兴阳泄精。
白丁香即公瓦雀屎。要直立于地上者，白色更好。磨翳退雾，遮睛不明，入眼药用之。
──丛本卷下
第三卷
穿山甲
穿山甲　，土炒泡用。味咸，性寒凉。治疥癞痈毒，破气行血，胸膈膨胀逆气。又治膀胱疝气疼痛。
昔一人饮食误食蚂蝗，胸膈膨胀，似单腹胀症。用：穿山甲（土炒一钱） 莱菔子（三钱炒） 白豆蔻（一钱） 共为细末，每服二钱，滚水服，三次即愈。
（又方）治疝气膀胱疼痛。
穿山甲（三钱炒） 茴香子（二钱） 共为细末，每服二钱，水酒送下。
──务本卷三
第三卷
黄牛肉
黄牛　肉，味甘，性温，无毒。安中益气，养脾胃，补益腰肾、筋骨，止渴生津，补血。乳，补虚弱，止渴，养心血，治反胃，利大肠尤佳。
──务本卷一下
第三卷
水牛肉、水牛连贴
水牛　肉，味甘，无毒。能安胎补血，强筋骨，消水肿，除湿气。
──务本卷一下水牛连贴，味甘、微酸，性温。健脾开胃，消积，磨宿食，宽中醒脾，有进食之功，消痞满胸胀。
昔有一小儿脾胃不好，或吐或泻，伤食，不思饮食，面黄肌瘦，目无睛光。后得此方服之效。
水牛连贴（新瓦焙黄色一两） 鸡肫皮（焙黄色一两）共为末，每服一钱，滚水送下。
忌面食生──务本卷三
第三卷
羊肉
羊　肉，气味臊、甘、微苦，性大热。无毒。主治补中益气，安神，止惊止痛。产妇食之易生。又治风眩痰症，男子五劳七伤，小儿惊痫癫搐。开胃健脾，食之神效。病患忌服，又能动风。
──务本卷一下
第三卷
猪肉
猪　肉，味酸，冷。疗狂病，补肾气虚弱，久病不愈者，食之可渐愈。
头，发风散气，同五味煮食补虚。蹄，能下乳通血。脂，味甘。腊月炼净收用，治痈疽，破冷结，散宿