濒湖炮炙法


卷五 果菜米谷类
枇杷叶
〔恭曰〕凡用须火炙,以布拭去毛。不尔射入肺,令咳不已。或以粟秆作刷刷之,尤易洁净以甘涂炙
卷五 果菜米谷类
橡实
〔雷曰〕霜后收采,去壳蒸之,从巳至未,锉作五片,日干用。〔周定王曰〕取子换水浸十五次,淘去涩味,蒸极熟食之,可以济饥。
卷五 果菜米谷类
橡实的斗壳
〔大明曰〕入药并宜捣细,炒焦或烧存性研用。
卷五 果菜米谷类
槲若
〔颂曰〕若即叶之名也。入药须微炙令焦。
卷五 果菜米谷类
槟榔
〔 曰〕头圆矮毗者为榔,形尖紫纹者为槟。槟力小,榔力大。凡使用白槟及存坐稳正心力得吐去红水一口,乃滑美不涩,下气消食。此三物相去甚远,为物各异,而相成相合如此,亦为异矣。俗谓“槟榔为命赖扶留”以此。古贲灰即蛎蚌灰也。贲乃蚌字之讹。瓦屋子灰亦可用。
卷五 果菜米谷类
大腹子
〔思邈曰〕鸩鸟多集槟榔树上。凡用槟榔皮,宜先以酒洗,后以大豆汁再洗过,晒干入灰火烧煨,切用。
卷五 果菜米谷类
椰子
〔颂曰〕不拘时月采其根皮,入药炙用。一云:其实皮亦可用。
卷五 果菜米谷类
蜀椒
〔 曰〕凡使南椒须去目及闭口者,以酒拌湿蒸,从巳至午,放冷密盖,无气后取出,便入瓷器中,勿令伤风也。
〔宗 曰〕凡用秦椒、蜀椒,并微炒使出汗,乘热入竹筒中,以梗捣用,未尽再捣。或只炒热,隔纸铺地上,以碗覆,待冷碾取红用。
卷五 果菜米谷类
荜澄茄
〔 曰〕凡采得,去柄及皱皮了,用酒浸蒸之,从巳至酉,杵细晒干,入药用。
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吴茱萸
〔 曰〕凡使去叶梗,每十两以盐二两投东流水四斗中,分作一百度洗之,自然无涎,日干入丸散用之。若用醋煮者,每十两用醋一镒,煮三十沸后,入茱萸熬干用。〔宗 曰〕凡用
卷五 果菜米谷类
甜瓜子仁
〔 曰〕凡收得曝干杵细,马尾筛筛过成粉,以纸三重裹压去油用。不去油,其力短也西瓜子仁同。
卷五 果菜米谷类
甜瓜蒂
〔 曰〕凡使勿用白瓜蒂,要取青绿色瓜,气足时,其蒂自然落在蔓上。采得,系屋东有风